Un projet de loi présenté en Californie interdirait cinq produits chimiques toxiques courants dans les aliments transformés

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Le membre de l'Assemblée de Californie, Jesse Gabriel, un démocrate représentant le district 46, a présenté un projet de loi à la législature de l'État qui interdirait la vente d'aliments transformés en Californie contenant du colorant rouge 3, du dioxyde de titane, du bromate de potassium, de l'huile végétale bromée ou du propyl paraben. Ces substances ont été associées à des conséquences négatives sur la santé humaine telles qu'un risque accru de cancer, des problèmes de comportement chez les enfants, des dommages au système reproducteur et des dommages au système immunitaire.

Les substances visées par le projet de loi de l'Assemblée (AB) 418 sont actuellement interdites dans l'UE en raison d'études scientifiques démontrant les risques associés pour la santé publique, mais leur utilisation est autorisée dans les aliments aux États-Unis.

S'il est adopté, l'AB 418 interdirait la fabrication, la vente ou la distribution de tout produit alimentaire en Californie contenant du colorant rouge 3, du dioxyde de titane, du bromate de potassium, de l'huile végétale bromée ou du paraben de propyle. Ces additifs sont présents dans de nombreux produits alimentaires populaires, tels que les bonbons, les Skittles, les bonbons PEZ, la gomme sans sucre Trident, la soupe Campbell et d'autres produits.

Gabriel a présenté le projet de loi pour "corriger un manque inquiétant de surveillance fédérale", expliquant que de nombreux additifs alimentaires chimiques n'ont jamais été évalués de manière indépendante par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, ou ont été examinés pour la dernière fois il y a des décennies. Au lieu de cela, les substances sont entrées dans l'approvisionnement alimentaire du pays par le biais de déterminations généralement reconnues comme sûres (GRAS), que le bureau de Gabriel décrit comme une « lacune dans la loi fédérale » qui devait à l'origine s'appliquer aux ingrédients ménagers courants comme le vinaigre. À la suite de GRAS, les entreprises chimiques ont introduit des produits chimiques potentiellement nocifs dans l'approvisionnement alimentaire "sans presque aucune surveillance fédérale significative".

Cependant, selon une déclaration d'un porte-parole de la FDA qui contraste avec la déclaration du bureau de Gabriel, les substances ciblées dans le projet de loi ont été examinées par la FDA, comme l'exige la loi fédérale sur les aliments, les médicaments et les cosmétiques. Spécifiquement:

Le projet de loi est coparrainé par Buffy Wicks, membre de l'Assemblée démocrate, représentant le 14e district de Californie.

L'AB 418 ferait de la Californie le premier État du pays à interdire l'utilisation de ces produits chimiques dangereux dans les aliments transformés, si elle est promulguée. La mesure devrait être entendue dans les commissions de la santé et de la sécurité environnementale et des matières toxiques dans les prochaines semaines.

Mise à jour, 12 avril 2023 : Le projet de loi a été adopté par le Comité de la santé de l'Assemblée de Californie et sera transmis au Comité de la sécurité environnementale et des matières toxiques de l'Assemblée.

Mise à jour, 14 avril 2023 : Des ajouts ont été apportés à l'article pour refléter une déclaration d'un porte-parole de la FDA.

Mise à jour, 20 avril 2023 : Le projet de loi a été adopté par le Comité de l'Assemblée de Californie sur la sécurité environnementale et les matières toxiques, et sera transmis au Comité des crédits pour examen.

Mise à jour, 17 mai 2023 : Le projet de loi a été adopté par l'Assemblée de Californie et sera transféré au Sénat de l'État.